在大规模的工业行业中，生石灰（氧化钙）得到了广泛的利用，通常被作为脱硫剂。因为在煅烧含硫元素的物质时，硫与空气中的氧气发生反应生成二氧化硫，而二氧化硫是酸性氧化物，氧化钙是碱性氧化物，它们在高温下特别容易起反应，生成较稳定的硫酸钙。氧化钙脱硫原理其实是一个中和反应的过程，通过它与SO2反应（CaO SO2=CaSO3）吸收掉硫燃烧生成的二氧化硫，使得其反应转换成稳定状态的脱硫副产品，从而达到脱硫的目的。二氧化硫属于酸性价质，而它属于强碱性介质，利用其酸碱中和与氧化还原原理，将其通过循环泵和增压风机所提供的动能，在吸收塔内进行气液两相的逆向接触反应生成CO2和含水硫酸钙。即将它升送到加料平台，从加料口中加入料仓，与烟道中的SO2发生反应产生硫酸盐及亚硫酸盐混合物。这是由于它或熟石灰中含有大量钙盐，可与烟气中的SO2发生相应化学反应，使烟气中的硫形成沉淀物。

主要用途：

1、可作填充剂，例如:用作环氧胶黏剂的填充剂;

2、用作分析试剂，气体分析时用作二氧化碳吸收剂，光谱分析试剂，高纯试剂用于半导体生产中的外延、扩散工序，实验室氨气的干燥及醇类脱水等。

3、用作原料，可制造电石、纯碱、漂白粉等，也用于制革、废水净化，氢氧化钙及各种钙化合物;

4、可用作建筑材料、冶金助熔剂，水泥速凝剂，荧光粉的助熔剂;

5、用作植物油脱色剂，药物载体，土壤改良剂和钙肥;

6、还可用于耐火材料、干燥剂;

7、可配制农机1、2号胶和水下环氧胶黏剂，还用作与2402树脂预反应的反应剂;

8、用于酸性废水处理及污泥调质;

9、还可用作锅炉停用保护剂，利用石灰的吸湿能力，使锅炉水汽系统的金属表面保持干燥，防止腐蚀，适用于低压、中压、小容量汽包锅炉的长期停用保护;

10、可以和水反应制备氢氧化钙，反应方程式:CaO+H₂O=Ca(OH)₂，属于化合反应。